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橄榄油煎杂蔬

       

发布时间:2012年04月16日
来源:潇潇的简约厨房   作者:
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材料:西葫芦一只、甜椒红黄色各1/2只、鲜香菇5-6朵

调料:橄榄油两匙、盐少许

做法:

1、所有蔬菜清洗干净,沥干水分;

极速时时彩2、西葫芦切厚半厘米的圆片、甜椒切片,鲜香菇切小朵;

3、平底锅烧热,放一小匙橄榄油,将各种蔬菜片排入锅中,用中小火煎;有点金黄,可以撒盐了;

4、煎到蔬菜片微软时,用手指捏少许盐,均匀的撒入,到蔬菜片变软,两面金黄时,即可盛起,甜椒煎的时间要略长一些;

极速时时彩5、用剩余的一匙橄榄油,再依次将所有蔬菜片全部煎熟。

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